La esencia de oliverum varía según el ingrediente 100% natural con el que se prensa el aceite. Cuatro sabores para diferentes gustos. Desde un toque más ligero hasta un picantón!
OLIVERUM AROMATIZADO ECOLÓGICO
El aceite aromatizado de limón tiene un sabor fresco y cítrico, con un característico aroma a limón. Se obtiene de prensar la cáscara de limones frescos con las olivas, lo cual le confiere sus características particulares.
ORIGEN: Pobla de Cérvoles (Lleida).
INGREDIENTES: Aceites de oliva virgen extra y limón.
ALÉRGENOS: No contiene.
IDEAL…
Para añadir un toque de frescor a los filetes de pescado a la parrilla o gambitas salteadas.
Para añadir unas gotas a postres dulces.
Para utilizar en crudo.
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Se logra en prensar la guindilla con las olivas. El sabor del aceite aromatizado de bitxo se caracteriza por ser picante y especiado.
ORIGEN: Pobla de Cérvoles (Lleida).
INGREDIENTES: Aceites de oliva virgen extra y guindilla.
ALÉRGENOS: No contiene.
IDEAL…
Para dar un toque picante a salsas.
Para añadir un matiz picante y aromatizado a las pizzas.
Para utilizar en crudo.
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El aceite aromatizado de tomillo es un aceite de oliva virgen extra que se obtiene de prensar el tomillo con las olivas. El tomillo es una planta salvaje, recolectada a mano de los bosques que rodean los olivos. Una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina mediterránea y aporta su distintivo sabor y aroma al aceite.
ORIGEN: Pobla de Cérvoles (Lleida).
INGREDIENTES: Aceites de oliva virgen extra y tomillo.
ALÉRGENOS: No contiene.
IDEAL…
Para añadir un toque de sabor aromatizado a tus ensaladas, carne o pescado.
Para utilizar en crudo.
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El aceite aromatizado de romero es un aceite de oliva virgen extra que se obtiene de prensar el romero con las olivas. El romero es una planta salvaje recolectada a mano de los bosques que rodean los olivos. Durante el proceso de prensado, los compuestos aromáticos del romero se transfieren al aceite, lo cual le confiere un sabor y aroma cálido con toques mediterráneos.
ORIGEN: Pobla de Cérvoles (Lleida).INGREDIENTES: Aceites de oliva virgen extra y romero.
ALÉRGENOS: No contiene.
IDEAL…
Para dar un sabor adicional y acentuar los sabores naturales de las verduras.
Agrega unas gotas de aceite de romero a tus sopas y guisado.
Para darles un toque aromático a las sopas o platos con base de tomate.
Para utilizar en crudo.
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